이달 15일 중국 상해에 위치한 교촌에프앤비 중국 법인에서 박광서(왼쪽) 교촌China 법인장과 길림성 파트너사 대표가 중국 길림성 사업 진출을 위한 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 맺고 기념사진 촬영을 하고 있다. 사진 제공=교촌에프앤비

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비(339770)는 중국 동북부 길림성 사업 진출을 위해 현지 외식 전문기업과 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다고 22일 밝혔다. 이번 계약을 통해 교촌치킨은 길림성 내 주요 도시에 신규 매장을 출점하며 중국 사업 확장에 속도를 낼 계획이다.

길림성은 동북 3성 중 하나로, 백두산이 있는 지역으로 유명하다. 한국과 지리적으로 가깝고 연변 조선족 자치주가 포함돼 한식에 대한 친숙도와 교촌 브랜드에 대한 인지도가 높은 곳이다. 파트너사는 중국 내 고급 해산물과 중식 레스토랑 브랜드를 다수 운영하는 외식 전문 기업이다.

교촌치킨은 겨울철 혹한으로 배달 수요가 커지고 여름철 외식과 홀 이용이 활발한 현지 특성을 고려해 배달과 홀을 모두 아우를 수 있는 메뉴 구성과 운영 전략을 마련했다. 또 국내 메뉴뿐 아니라 여러 현지화 메뉴를 선보이고 맥주·하이볼 등 주류 라인업을 강화해 소비자 접점을 넓혀갈 예정이다.

교촌에프앤비 관계자는 “이번 길림성 진출은 교촌의 중국 내 사업 확장을 가속화하는 계기가 될 것”이라며 “현지 파트너사와 긴밀히 협력해 안정적인 정착은 물론, 차별화된 메뉴와 서비스로 중국 시장에서 교촌만의 경쟁력을 강화해 나가겠다”고 말했다.

한편 교촌은 2022년 중국 상하이와 강소성 지역에서도 MF 계약을 체결했으며 말레이시아, 인도네시아, 아랍에미리트 등 국가에서도 현지 기업과 협력해 글로벌 사업을 활발히 전개하고 있다.